その他, 食材

こんにちは。ポンコツです。

とりあえずコチラの動画をどうぞ。

単に蕎麦を茹でている動画ですが、この茹でている蕎麦がまた美味いんです。

その美味い蕎麦は新潟県の妻有（つまり）蕎麦。いわゆるへぎそばと呼ばれる蕎麦です。

＝へぎそばとは？＝